#主菜#豆苗
豆苗と豚肉のソテー
cal1人分：90kcal
time調理時間：10分
豆苗と豚肉を炒め、塩、こしょうで味つけしたカンタンいためもの。豚肉の代わりにベーコンやあさりなど貝類もおいしく、いろんな食材をお試しください。
作り方
2人分
・豆苗 ／1/2パック
・豚もも薄切り肉 ／100g
・酒 ／大さじ1
・塩、こしょう ／少々
1豆苗は葉の部分と茎の部分に分け、それぞれ3センチ長さに切る。
2豚肉は3センチ長さに切り、酒大さじ1をふりかけておく。豚肉は3センチ長さに切り、酒大さじ1をふりかけておく。
3鍋に油少々を熱し、豚肉と豆苗の茎の部分を炒めたら、最後に葉の部分を加えて軽く炒める。塩、こしょうで味を整えたらできあがり。
